Comenzó la zafra el Ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec
Irma Jiménez Albarrán
Reportera
ZACATEPEC, Mor.- A pesar de que se había programado para iniciar el 14 de noviembre, finalmente fue este domingo 16 de noviembre que dio inicio la zafra 2014-2015 en la zona de abasto del ingenio Emiliano Zapata, con la expectativa de procesar más de 1.2 millones de toneladas de caña.
Pedro Ocampo Alvarez, presidente de la asociación local de productores de caña de azúcar de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR) confirmó que este domingo apenas comenzó la molienda con mil 700 toneladas de caña.
Dio a conocer que en este año se contará con un nuevo batey, que poco a poco se irá asentando y en unos días ya estará trabajando de manera óptima.
"Hay que ajustar y se asientan muchas piezas, pero en los próximos días estaremos al cien por ciento, moliendo siete mil toneladas diarias".
Por lo que se espera que este año sea mejor que los anteriores para los productores de caña, ya que el precio del azúcar se ha incrementado, además de que los Estados Unidos no impondrán arancel al azúcar mexicano.
"Aunado a eso, es muy probable que aumente la cuota de exportación a más de un millón y medio de toneladas, eso nos da tranquilidad y estabilidad en el mercado nacional".
El líder cañero advirtió que las cañas accidentadas siguen siendo un problema que podría afectar en las utilidades.
"Empezamos moliendo cañas accidentadas de Tilingo y San Gabriel Las Palmas. Solicitamos a los cañeros que nos ayuden a cuidar sus cañas, porque es un tema fuerte que el año pasado nos pegó casi en un 25 por ciento de la cosecha total, y en consecuencia nos pega en el karbe y en los rendimientos, y los precios. Este año, debimos haber tenido un karbe mayor, pero no se pudo por este tema".
Finalmente dijo que la fecha probable de terminación de la zafra será el 21 de mayo, con un tonelaje total de cañas a procesar de 1.270 millones, con una molienda diaria de siete mil toneladas.
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